Marque bien la masa casera fresca con la cojo del pan de Daily Bake.
Para la "oreja" perfecta en su pan, cree patrones impresionantes e intrincados con la cuchilla de acero inoxidable curvado. La cojo del pan no solo se usa para crear hermosos diseños ricos, sino que también permite que su masa se levante con picos y valles dorados nítidos para ese estilo artesanal tradicional, mejorando el sabor y la textura del pan.
Este cojo de pan presenta una artesanía meticulosa y un mango ergonómico de madera de haya sostenible, para un agarre cómodo.
Usar:
Antes de comenzar, asegúrese de que la cuchilla esté aguda. Usando la cuchilla curva, anota suavemente la masa sin cortar demasiado o aplicar demasiada presión. Si encuentra que la cuchilla se adhiere a la masa mientras anota, moja la cuchilla entre los cortes. Para crear la forma tradicional de "oído" perfecta en la masa, sostenga el pan del pan a 30˚ contra la superficie de la masa y corte aproximadamente 5 mm de profundidad. Cuando la cuchilla ya no esté aguda, gírela y cambie los ángulos para un mejor resultado.
Product Specifications
- Artesanía meticulosa.
- Mango de madera de haya sostenible.
- Cuchillas de acero inoxidable estándar de calidad: 5 incluidas.
- Hoja curva para una "oreja" perfecta " en tu pan.
- Limpiar con un paño húmedo. Cuidado con las cuchillas afiladas.
- Length : 20 cm
- Width : 5 cm
- Height : 20 cm
