La mermelada es del árbol de Acacia. Ofrece una combustión prolongada y caliente, por lo que todo lo que se necesita es una pequeña cantidad de astillas para emitir un sutil aroma a frambuesa dulce y un sabor ahumado, que combina bien con la carne de cerdo, pollo y cordero. Esta madera frutal es suave, afrutada y sutilmente dulce. Bueno para todas las necesidades de ahumado. Es particularmente popular con aves, cerdo (especialmente jamón), cordero y, a veces, mariscos. Funciona con carne de res, pero su sabor es tan delicado que no resiste los sabores fuertes de la carne roja, por lo que se recomienda una madera más clara. Las astillas de madera también se pueden utilizar para infundir sabor y realzar el sabor ahumado de las carnes y verduras asadas. Se pueden utilizar varias especies diferentes de madera según el tipo de sabor deseado.
Product Specifications
- Chips de mermelada mágica para exteriores (1 kg)
- La mermelada es del árbol de Acacia.
- Ofrece una combustión prolongada y caliente, por lo que basta con una pequeña cantidad de trozos para desprender un sutil aroma dulce a frambuesa y un sabor ahumado, que combina bien con la carne de cerdo, el pollo y el cordero.
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- Length : 22 cm
- Width : 6.5 cm
- Height : 35 cm
